ขาหมู VS ซี่โครงหมู

ร้านเด็ดร้านดังในโซล ร้านไหนจะเด็ดกว่ากันไปดูเลยจ้าาาา แต่แอดขอเข้าทุกร้านได้มั้ย....เห็นแล้วอยากบินไปเกาหลีตอนนี้วันนี้เลยอ้าาา ^_^

ร้าน BUGMAGGOL

ร้านซี่โครงเนื้อตุ๋นชื่อดังที่มีรายการทีวีและสื่อต่างๆ มาถ่ายทำมากมาย และโด่งดังสุดๆ เมื่อมีเซเลบน้อยแฝดสาม แทฮัน มินกุ๊ก มันเซ ได้มาลิ้มลองในขณะถ่ายทำรายการ Superman Return ดังแค่ไหนก็ดูจากป้ายบอกทางของร้านยังมีรูปแฝดสามกำลังแทะเนื้อตุ๋นอย่างเอร็ดอร่อยเลย ^^

ร้านตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ เป็นเรือนแบบเกาหลีโบราณ (ฮันอก) พื้นที่กว้างขวางพอสมควร ส่วนเมนูแนะนำนั้นก็คือ ซี่โครงเนื้อตุ๋นชิ้นใหญ่ที่นุ่มไม่เหนียว ไม่เหม็นสาบ หมักเครื่องเทศหอมกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงหลายอย่าง สำหรับเมนูซี่โครงตุ๋น 구석기갈비 (คูซอกกีคัลบี) นี้มี 2 ขนาดให้เลือก คือขนาดกลาง และขนาดใหญ่ หากมากัน 2 ท่านแนะนำให้สั่งขนาดกลางพอ ถึงในชามจะมีอยู่แค่ 2 ชิ้น แต่ก็ถือว่าชิ้นใหญ่มากกกก

นอกจากซี่โครงเนื้อตุ๋นแล้ว ยังมีเมนูหมูสามชั้นกระเทียม 마늘로스팅보쌈 (มานึลโรซึทิงโพซัม)และแพนเค้ก 녹두전 (หนกดูจอน) ที่ได้รับความนิยมด้วยค่ะ

ร้าน MAN JOK OH HYANG JOKBAL 

ใครไม่กลัวอ้วนอยากให้แวะมาทานขาหมูเจ้าดังย่านกาโรซูกิลกันค่ะ ร้านนี้เคยใช้เป็นโลเคชั่นในการถ่ายซีรีย์เรื่อง She Was Pretty และเป็นร้านที่เรามาตามรอยแฝดสอง (ซอออนและซอจุน) จากรายการ Superman is Back เมนูแนะนำของร้านก็คือ ขาหมูตุ๋น และขาหมูย่าง ไม่แนะนำให้มารับประทานคนเดียวเนื่องจากร้านนี้เสิร์ฟจานใหญ่มาก พร้อมเครื่องเคียงมากมายส่วนรสชาตินี่ก็อร่อยสมคำร่ำลือค่ะ

ร้าน CRAZY

เป็นเมนู "คาลบีชีส" ซี่โครงหมูจุ่มชีสลาวาอีกร้านในมยองดง ร้านนี้รสชาติใช้ได้เลย ถูกอกถูกใจจนเราต้องขอนำเสนอเพราะโดยส่วนตัวแล้วคิดว่าซี่โครงหมูร้านนี้มีรสชาติที่เผ็ดและเข้มข้นกว่าร้านเจมส์ชีสหากคนที่ชอบทานรสจัด ยังไงก็ลองเก็บร้านนี้ไว้เป็นตัวเลือกดูนะคะ นอกจากเมนูคาลบีชีส (ซี่โครงหมูจุ่มชีสลาวา) แล้วยังมีเมนูอื่นๆ อีกที่น่าลิ้มลอง เช่น ต๊อกโบกี พิซซ่า และเมนูเครื่องเคียงต่างๆ

ร้าน MYTH JOKBAL

ขาหมูร้านดังย่านฮงแด เสิร์ฟเป็นเซตพร้อมน้ำจิ้มหลากรสชาติ เครื่องเคียงเป็นสลัดผักชุดใหญ่ และยังมีซุปบะหมี่ที่มาพร้อมกันในหนึ่งเซต ทานคู่กันเป็นอะไรที่อร่อยและเข้ากันอย่างลงตัว ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่เล็กมากซะทีเดียวมีคนแวะเวียนเข้ามาตลอด ถ้าเป็นวันหยุดก็ต้องมีนั่งรอคิวหน้าร้านแน่นอน บรรยากาศในร้านให้อารมณ์เหมือนร้านนั่งดริ๊ง จิบเหล้าชิมเบียร์ยังไงอย่างงั้น

ร้าน JUNGANG WANG JOKBAL

ของเด่นของดังเกาหลียังมีอีกหนึ่งเมนูที่หน้าตาคล้ายกับบ้านเราคือเมนู "ขาหมู" นั่นเอง ร้านนี้ตั้งอยู่ในตลาดนัมแดมุน เป็นร้านชื่อดังที่ออกรายการทีวีของเกาหลีมาแล้ว ขาหมูของเกาหลีจะแตกต่างจากบ้านเราตรงที่ไม่มันเยิ้ม ซึ่งจะทำให้รู้สึกว่าไม่เลี่ยนจนเกินไปเวลาทาน น้ำจิ้มและเครื่องเคียงที่ทานคู่กัน ก็ทำให้รสชาติของขาหมูนั้นอร่อยจนลืมขาหมูบ้านเกิดกันเลยทีเดียวค่ะ